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簡単!コンソメオニオンスープ♪
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簡単!コンソメオニオンスープ♪-レシピのメイン写真

簡単!コンソメオニオンスープ♪

**minako**
**minako** @cook_40131859

簡単でパスタやハンバーグなど、肉料理、オムライスに合うスープです♪
このレシピの生い立ち
パスタに合う簡単なスープが出来ないかなぁ…と思い玉ねぎと人参が合ったので作ってみました♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859

簡単でパスタやハンバーグなど、肉料理、オムライスに合うスープです♪
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パスタに合う簡単なスープが出来ないかなぁ…と思い玉ねぎと人参が合ったので作ってみました♪

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4~1/2個
  • 人参 1/4本
  • 水 400cc
  • コンソメ 大さじ1杯
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、半月切りに薄切っておきます♪

    • 簡単!コンソメオニオンスープ♪作り方1写真
  2. 2

    人参は、8㎜角位に切っておきます♪

    • 簡単!コンソメオニオンスープ♪作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器(耐熱袋)に玉ねぎ、人参を入れレンジで4分過熱します♪
    竹串を刺して人参が柔らかくなったか確認します♪

    • 簡単!コンソメオニオンスープ♪作り方3写真
  4. 4

    水400ccを沸かし、コンソメ、過熱した玉ねぎ、人参を加え軽く沸騰させて、ブラックペッパーを振りかけたら完成です♪

    • 簡単!コンソメオニオンスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメを入れてからはあまり沸騰させないで下さいね!
濁ります♪

野菜は、レンジにより過熱時間は、目安ですので調整して下さいね♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859
2023/09/05 02:48に公開
13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳また、これまで膵炎・肝機能障害で入退院を繰り返してきた経験から、現在は塩分・糖分・脂質を控えた食事を心がけています🍀油物は好きですが、体にやさしいバランスを意識しています。簡単・時短で、体に負担をかけないレシピを日々工夫中♪ダイエット中の方にもおすすめできる内容です。試行錯誤を重ねた結果、血液検査では肝機能・膵炎ともに正常値、血糖値も問題なし☘️同じようなお悩みの方に、少しでも参考になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします✨
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スープ にんじん 玉ねぎ

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