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タコのガリシア風アイオリソースサラダ
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タコのガリシア風アイオリソースサラダ-レシピのメイン写真

タコのガリシア風アイオリソースサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

簡単にガリシア風タパスを作ろうと思っていたところ、あれよあれよとサラダに♪豪華なサラダになりました。
このレシピの生い立ち
スーパーに行った途端、特売のたこが並び始めたので、何にしようと、家にあるものをあれこれ考えて、これに決定。

簡単にガリシア風タパスを作ろうと思っていたところ、あれよあれよとサラダに♪豪華なサラダになりました。
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スーパーに行った途端、特売のたこが並び始めたので、何にしようと、家にあるものをあれこれ考えて、これに決定。

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タコのガリシア風アイオリソースサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

簡単にガリシア風タパスを作ろうと思っていたところ、あれよあれよとサラダに♪豪華なサラダになりました。
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簡単にガリシア風タパスを作ろうと思っていたところ、あれよあれよとサラダに♪豪華なサラダになりました。
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材料

  • むしたこ又はゆでたこ 100g
  • ケーパー 10粒
  • ブラックオリーブ 3個
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • クレイジーソルト 少々
  • パプリカパウダー 適量
  • お好きなハーブ(今回はフェンネルとイタリアンパセリ) 適宜
  • 【アイオリソース】
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • チューブのにんにく 3センチ
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作り方

  1. 1

    ※つかったのはこのむしたこ

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方1写真
  2. 2

    たこは太い部分は薄切りに、頭や足先は適当な大きさに切る。

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿にブロッコリースプラウトを敷き詰める。

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方3写真
  4. 4

    (あればお好きなハーブをきれいに盛り付ける。)

  5. 5

    たこをのせ、クレイージーソルトを軽くふりかける。

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方5写真
  6. 6

    スライスしたオリーブとケーパーをちらし、

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方6写真
  7. 7

    パプリカパウダーをふりかける。

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方7写真
  8. 8

    袋にアイオリソースの材料を入れてまぜまぜ。袋の先端をすこーしだけ切って絞り袋にして、

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方8写真
  9. 9

    6にかける。
    お好みでパプリカパウダーを追いがけ。
    出来上がり。

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方9写真
  10. 10

    • タコのガリシア風アイオリソースサラダ作り方10写真
  11. 11

    2023.10.27
    「アイオリ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

盛り付けるだけで簡単です。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/09/25 22:00に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー ゆでダコ フェンネル たこ にんにく ハーブ イタリアンパセリ スプラウト

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