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ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ
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ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ-レシピのメイン写真

ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

ひよこ豆の水煮とロールドオーツで作ったサラダです。カレー風味のドレッシングで和えるので、スパイシーです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたいので考えました。

ひよこ豆の水煮とロールドオーツで作ったサラダです。カレー風味のドレッシングで和えるので、スパイシーです。簡単に出来ます。
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ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

ひよこ豆の水煮とロールドオーツで作ったサラダです。カレー風味のドレッシングで和えるので、スパイシーです。簡単に出来ます。
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オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたいので考えました。

ひよこ豆の水煮とロールドオーツで作ったサラダです。カレー風味のドレッシングで和えるので、スパイシーです。簡単に出来ます。
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材料

6人分
  • ひよこ豆の水煮 230g(正味)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • ロールドオーツ 大さじ5
  • 水(ロールドオーツ用) 大さじ5
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ☆オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を入れ、混ぜる。

  2. 2

    耐熱ボールにロールドオーツと分量の水を入れ、ラップを掛けて600wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りに、きゅうりはダイスカットに、トマトはヘタを切り落としたらダイスカットにする。

  4. 4

    1の中に汁気を切ったひよこ豆の水煮、2のロールドオーツ、3の玉ねぎ、きゅうり、トマトを入れ、よく和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
オートミールは、必ず、ロールドオーツを使って下さい。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2023/09/06 04:24に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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