ピーマンは細切りにする。プチトマトは半分に切る。

フライパンに油を入れひき肉を炒める。ピーマンを入れて、塩コショウし炒める。

トマト、調味料を入れる(コンソメ、ジャム、にんにくチューブ、カレー粉)

味を確認して完成。

今回は手作りの梨ジャム、はちみつでもいいと思います。
プチトマトは皮が気になる時は炒めたあとに取り除いています。