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豚肉とニラとにんじんの味噌炒め
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豚肉とニラとにんじんの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とニラとにんじんの味噌炒め

えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167

簡単時短、味噌味でご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
味噌味が好きなので。

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豚肉とニラとにんじんの味噌炒め

えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • にんじん 1本
  • ニラ 1束
  • ◎味噌 大さじ2
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎きび砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、
    にんじんは短冊切りに切る。
    ニラは4〜5cmくらい切って根元と葉先を分けておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉、にんじん、ニラの根元部分を炒め豚肉に火が通ったら、◎を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    最後にニラの葉先を入れて、全体に味が馴染むくらいにさっと炒める。

コツ・ポイント

手早く炒めてニラやにんじんのシャキシャキ感を残すと美味しいです。

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えむ3931☆
えむ3931☆ @cook_40427167
2023/09/13 09:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 にんじん 酒 味噌

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