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ジャーマンポテトのカレーソース炒め
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ジャーマンポテトのカレーソース炒め-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトのカレーソース炒め

ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117

じゃがいもとウィンナーを炒めて、カレーソースで味付けした、ジャーマンポテトです。
このレシピの生い立ち
ビールのあての定番ジャーマンポテトにカレーソースでアレンジしました。

じゃがいもとウィンナーを炒めて、カレーソースで味付けした、ジャーマンポテトです。
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ジャーマンポテトのカレーソース炒め

ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117

じゃがいもとウィンナーを炒めて、カレーソースで味付けした、ジャーマンポテトです。
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ビールのあての定番ジャーマンポテトにカレーソースでアレンジしました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ウインナー 6本
  • 1.ウスターソース 小さじ2
  • 1.ケチャップ 小さじ1
  • 1.ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • 2.オリーブ油、バター 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、芽を取り、耐熱皿において、ふんわりラップをし、600wで6分加熱する。粗熱をとり、一口大に切る。

  2. 2

    ①ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
    ②1.調味料を合わておく。

  3. 3

    フライパンに2.を入れて、中弱火で熱し、ジャガイモ、ウィンナーを加えて、焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    1.調味料を回しかけ、炒める。

  5. 5

    器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

・じゃがいもの加熱時間は目安です。竹串がすっと通るまで加熱してください。
・じゃがいもは皮つきを使いましたが、剥いても大丈夫です。

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ぐるまん食堂
ぐるまん食堂 @cook_40427117
2023/09/27 15:19に公開
°˖✧キッチンへのご訪問、つくれぽ、ありがとうございます。✧˖°<家族ために料理を作り40年になります>調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。レシピサイト、雑誌などにレシピ、写真提供をしております。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの じゃがいも ソーセージ バター ケチャップ

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