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とんぺい焼(キャベツ大量)
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とんぺい焼(キャベツ大量)-レシピのメイン写真

とんぺい焼(キャベツ大量)

ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765

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材料

  • 千切りキャベツ 3袋
  • 卵 4〜5個
  • 豚ひき肉 300g
  • 味の素 適量
  • 塩胡椒 パラパラ〜と鍋全体2回
  • 料理酒 大さじ1〜2
  • マヨネーズ 適量
  • 中濃ソース 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にひき肉を入れて
    ある程度火が入ったら
    料理酒を入れる。

  2. 2

    でた油を料理酒ごと
    キッチンペーパーなどで
    ある程度吸い取る。

  3. 3

    千切りキャベツを入れて
    少ししなってきたら
    塩胡椒を入れる。

  4. 4

    半分くらいまでへったら
    火を止める。

  5. 5

    溶き卵を半分フライパンに入れて
    薄焼き卵を作る!

  6. 6

    大皿にうつす。
    残りの溶き卵で薄焼き卵を作る。

  7. 7

    大皿の薄焼き卵の上に
    炒めたキャベツを乗っける。

  8. 8

    とろけるチーズをのっける。

  9. 9

    残りの薄焼き卵をのっける。

  10. 10

    ソースとマヨで完成。

コツ・ポイント

買っておいた千切りキャベツが大量に!!!
賞味期限もやばしっ。
量も減るし美味しいので是非!

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ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765
2023/09/02 13:42に公開
我が家は大量に作る事が多いので色々な所でみたレシピなどを我が家用に量などを増やして記録用に書いてます。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き キャベツ 豚ひき肉 卵 酒 チーズ

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