とんぺい焼(キャベツ大量)
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鍋にひき肉を入れて
ある程度火が入ったら
料理酒を入れる。
でた油を料理酒ごと
キッチンペーパーなどで
ある程度吸い取る。
千切りキャベツを入れて
少ししなってきたら
塩胡椒を入れる。
半分くらいまでへったら
火を止める。
溶き卵を半分フライパンに入れて
薄焼き卵を作る!
大皿にうつす。
残りの溶き卵で薄焼き卵を作る。
大皿の薄焼き卵の上に
炒めたキャベツを乗っける。
とろけるチーズをのっける。
残りの薄焼き卵をのっける。
ソースとマヨで完成。
買っておいた千切りキャベツが大量に!!!
賞味期限もやばしっ。
量も減るし美味しいので是非!
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