ゴーヤ&とろろ乗せあったかお蕎麦♪

ミント15♪ @cook_40373345
あったかいお蕎麦に、とろろ、ゴーヤの佃煮を乗っけてみました♪″う〜ん♡これは合う〜!〃と、自画自賛しながら頂きました笑
このレシピの生い立ち
急に涼しくなって来たので、あっかいお蕎麦にして、先日作った″ゴーヤの佃煮〃も乗っけてみたらどうかと。
ゴーヤ&とろろ乗せあったかお蕎麦♪
あったかいお蕎麦に、とろろ、ゴーヤの佃煮を乗っけてみました♪″う〜ん♡これは合う〜!〃と、自画自賛しながら頂きました笑
このレシピの生い立ち
急に涼しくなって来たので、あっかいお蕎麦にして、先日作った″ゴーヤの佃煮〃も乗っけてみたらどうかと。
作り方
- 1
とろろは、皮を剥いてから擦りおろし、長ネギは小口切りにしておく。
- 2
お湯を沸かし、お蕎麦をお好みの硬さに茹でる。
- 3
あったかい蕎麦つゆを用意しておく。
- 4
お椀に湯切りした蕎麦を入れ、そばつゆをかけ、とろろ、ゴーヤの佃煮、刻み海苔、ネギを乗っけて、熱々を頂きました♪
- 5
【ゴーヤの佃煮です】→
レシピ:7616048
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