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ガス代節約!!放置で茹でるパスタ♡
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ガス代節約!!放置で茹でるパスタ♡-レシピのメイン写真

ガス代節約!!放置で茹でるパスタ♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

芯が残らない!粉っぽさなし!火に掛ける時間合計2分40秒です。袋麺より短いです!!
このレシピの生い立ち
パスタを食べる機会が多く、光熱費節約のため。放置するだけのやり方だと、粉っぽかったり、芯が残ったりしていたので、それが嫌で工夫してみました。

芯が残らない!粉っぽさなし!火に掛ける時間合計2分40秒です。袋麺より短いです!!
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パスタを食べる機会が多く、光熱費節約のため。放置するだけのやり方だと、粉っぽかったり、芯が残ったりしていたので、それが嫌で工夫してみました。

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ガス代節約!!放置で茹でるパスタ♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

芯が残らない!粉っぽさなし!火に掛ける時間合計2分40秒です。袋麺より短いです!!
このレシピの生い立ち
パスタを食べる機会が多く、光熱費節約のため。放置するだけのやり方だと、粉っぽかったり、芯が残ったりしていたので、それが嫌で工夫してみました。

芯が残らない!粉っぽさなし!火に掛ける時間合計2分40秒です。袋麺より短いです!!
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材料

2人分
  1. 湯 1ℓ
  2. 塩 小さじ2
  3. パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    ケトルで湯を用意し、鍋に入れ、塩を入れ、火に掛け、パスタを入れる。

  2. 2

    1分茹でて、火を止める。

  3. 3

    蓋をし、指定の時間マイナス1分放置する。(2で1分茹でた分引きます)途中一回かき混ぜる。

  4. 4

    時間が経ったら、再度火に掛け、1分40秒茹でる。

コツ・ポイント

7分茹での1.6mmのパスタを使用しています。細めの4分のパスタも同じ方法でいけました。

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
2023/09/02 01:30に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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