イチジクと桃と胡桃のマスカルポーネ白和え

イチジクと桃と胡桃のマスカルポーネ白和え-レシピのメイン写真

イチジクと桃と胡桃のマスカルポーネ白和え

普通のけんくん @cook_40201252

塩気のある生ハム、サラミをいれても美味しい。
クルミ、イチジク、柿、イチゴ、マスカット、フルーツトマトも相性良し
このレシピの生い立ち
簡単混ぜて盛るだけ。美味しいです

塩気のある生ハム、サラミをいれても美味しい。
クルミ、イチジク、柿、イチゴ、マスカット、フルーツトマトも相性良し
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普通のけんくん @cook_40201252

塩気のある生ハム、サラミをいれても美味しい。
クルミ、イチジク、柿、イチゴ、マスカット、フルーツトマトも相性良し
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簡単混ぜて盛るだけ。美味しいです

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クルミ、イチジク、柿、イチゴ、マスカット、フルーツトマトも相性良し
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材料

作りやすい分量

豆腐（絹でも木綿でも） 150g
マスカルポーネチーズ 100g
味噌 15g
砂糖 5g
イチジク 1/2 〜1個
桃 1/4〜1/2個
胡桃適量

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作り方

1
豆腐を水切りする。
豆腐をキッチンペーパーで包んで500wで5〜8分チン。
冷めるまで放置。
2
こんな感じ。
新しいキッチンペーパーで水気を拭き取る
3
水切りした豆腐、マスカルポーネ、味噌、砂糖をフードプロセッサーでしっかり混ぜる
4
こんな感じ。
5
イチジクはヘタを落として
8〜10等分にくし切り
6
桃は種を外して皮を剥いて1口大にカット
7
イチジク、桃、胡桃を並べて
8
4のクリームをのせて
9
その上にイチジク、桃、胡桃をのせて
10
できあがり

コツ・ポイント

混ぜるだけ
下にフルーツを並べて、上から豆腐のペースト、さらに上からフルーツを並べる。

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普通のけんくん @cook_40201252

2023/09/05 06:40に公開

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このレシピのキーワード

白和えいちじくくるみ桃マスカルポーネ味噌豆腐

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