簡単★巻かないし重ねないロールキャベツ
彩ーAyaー @cook_40379860
ナツメグ？買ってもちょくちょく使うかよく分からない。パン粉も。片栗粉も。そんな方におすすめなロールキャベツもどき登場！
このレシピの生い立ち
キャベツをロールするのが・・・なんか個人的に怖いので、ずぼらな感じで思案してみました。ロールキャベツかどうか曖昧なので、「みたいなやつ」か「もどき」と呼べばいいかと思います。
簡単★巻かないし重ねないロールキャベツ
ナツメグ？買ってもちょくちょく使うかよく分からない。パン粉も。片栗粉も。そんな方におすすめなロールキャベツもどき登場！
このレシピの生い立ち
キャベツをロールするのが・・・なんか個人的に怖いので、ずぼらな感じで思案してみました。ロールキャベツかどうか曖昧なので、「みたいなやつ」か「もどき」と呼べばいいかと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉葱をスライスしてみじん切りにして、鍋に入れる。
- 2
キャベツをざく切りにして1️⃣の鍋に入れ、挽き肉も加え塩コショウをふり、中火で炒める。
-
- 3
合挽き肉の色が変わったら、コンソメと醤油を入れて、トマトジュースと水を加えて20分くらい煮る。
-
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、火を止めて約10分余熱でくたくたにする。
-
- 5
器に盛り、お好みでバジルパウダーをふりかけたら出来上がり♪
-
- 6
【メモ】バジルパウダーはスーパーマーケットの調味料コーナーあたりにあるかと思います。
-
コツ・ポイント
・巻かないし重ねないので時短。
・バジルが苦手なかたはパセリでもOK。両方が苦手なかたはバジルもパセリも使わなくて大丈夫です。
・圧力鍋ではないので、余熱は大事。
つくれぽ
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