カラフルそうめん【子育て支援課】

清瀬市 @cook_40352839
幼児食教室で紹介している彩り豊かな野菜たっぷりメニューです。子どもから大人までおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
【このレシピは、清瀬市の幼児食教室で紹介しているメニューです】令和5年度は、減塩をテーマにレシピを掲載しています!負担も塩分も少なくできる、取り分けメニューをご紹介します。家族みんなで同じものを食べる楽しさも感じられますね。
カラフルそうめん【子育て支援課】
幼児食教室で紹介している彩り豊かな野菜たっぷりメニューです。子どもから大人までおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
【このレシピは、清瀬市の幼児食教室で紹介しているメニューです】令和5年度は、減塩をテーマにレシピを掲載しています!負担も塩分も少なくできる、取り分けメニューをご紹介します。家族みんなで同じものを食べる楽しさも感じられますね。
作り方
- 1
そうめんはゆでて水洗いし、水気を切る。
- 2
ツナは汁を切る。
- 3
トマトとパプリカは皮と種を除いて1cm角に切る。オクラはやわらかく茹でて2mmの輪切りにする。
- 4
ごま油と塩を混ぜて、②、③と和え、そうめんに乗せる。
コツ・ポイント
【1人分栄養価】エネルギー340kcal、たんぱく質11.8g、脂質6.5g、食塩相当量2.4g ごま油の香りとコクで薄味でもおいしくいただけます。麺をゆで洗いするため、実際の塩分は表示より少なくなります(大人1人分=子ども2人分の栄養価)
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