KFCレタス巻き
こばるとぶるう @cook_40371093
ケンタッキーオリジナルチキンのリメイクレシピ
野菜も一緒にサラダ感覚で。野菜を色々変えたり、チーズを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ったチキンをさっぱり食べたくて作りました
KFCレタス巻き
ケンタッキーオリジナルチキンのリメイクレシピ
野菜も一緒にサラダ感覚で。野菜を色々変えたり、チーズを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ったチキンをさっぱり食べたくて作りました
作り方
- 1
レタスは洗ってザルで水を切っておく
- 2
もやしはサッと洗って耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで3分半かけ、水気を切ってオリーブオイルと塩をかけ混ぜ合わせる
- 3
きゅうりは太めの千切り、トマトはスライスにする
- 4
チキンは40秒ほどレンジにかけて、骨を外し巻きやすいように細長く切る
- 5
全てを皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
チキンにしっかり味がついているので、もやしにだけ味をつけました
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