はたけなかアンバサダーりょうりょさん（インスタグラムアカウント：sou_ryou2）の作品です。
使用麺：白石一温麺
春巻きの新しい美味しさを発見！宮城県の特産「温麺（うーめん）」を具材に使用したアレンジ春巻きです。豚挽肉とたっぷりの野菜（人参、ニラ、生木耳）を炒め、生姜の風味を効かせた調味料で味付け。「極弾食感」の白石一温麺が具材と絶妙に絡み、もちもち食感とジューシーな旨味が楽しめます。仕上げにごま油で香りをプラスし、カリッと揚げた皮との相性も抜群。水溶き片栗粉でとろみをつけることで、包みやすく冷めても美味しい一品に。おもてなしやお弁当にもおすすめの創作春巻きです。