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簡単★スライス豚肉と大葉と豆腐のスープ
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簡単★スライス豚肉と大葉と豆腐のスープ-レシピのメイン写真

簡単★スライス豚肉と大葉と豆腐のスープ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

大葉は適量欲しい分を思案してね!スープにだしと香りが移って葉を食べると適度な苦味が旨旨癒し系。簡単に美味しいスープ♪
このレシピの生い立ち
大葉の消費に家にあるもので思案しました。

大葉は適量欲しい分を思案してね!スープにだしと香りが移って葉を食べると適度な苦味が旨旨癒し系。簡単に美味しいスープ♪
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大葉の消費に家にあるもので思案しました。

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簡単★スライス豚肉と大葉と豆腐のスープ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

大葉は適量欲しい分を思案してね!スープにだしと香りが移って葉を食べると適度な苦味が旨旨癒し系。簡単に美味しいスープ♪
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大葉の消費に家にあるもので思案しました。

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大葉の消費に家にあるもので思案しました。

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材料

  • 水 欲しい分
  • 大葉 好きな分
  • 肉 好きな分
  • 鶏ガラだし 個包装1個
  • 白だし 適量目安少量
  • 豆腐(絹or木綿) ワンパック
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作り方

  1. 1

    鍋に水、大葉、スライス肉、鶏ガラだし、白だし、手でちぎった豆腐を入れ、炊けるまで煮たら出来上がり。

    • 簡単★スライス豚肉と大葉と豆腐のスープ作り方1写真
  2. 2

    【メモ】鶏ガラだしは個包装を箱で市販されてるやつを使用。スーパーマーケットで売ってるかと思います。おすすめ。

    • 簡単★スライス豚肉と大葉と豆腐のスープ作り方2写真

コツ・ポイント

・絹ごし豆腐でも木綿豆腐でも大丈夫。好きなほうで作ってね♪

・大葉はそのまま入れます。炊けるといい感じの苦味が癒し系です。

・今回は冷凍の豚こま肉を使用しました。冷凍でなくても大丈夫です。

・白だしには昆布入ってないやつもあります♪

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2023/09/18 01:11に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

スープ 大葉 お肉 豆腐

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