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トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ
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トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ-レシピのメイン写真

トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

もちもちトックが主役のたまごスープ。中華の日のスープはこーれ。
このレシピの生い立ち
トックがお家にたくさんあるので減らさないと。まずは焼肉屋さんみたいなスープにしよう。

もちもちトックが主役のたまごスープ。中華の日のスープはこーれ。
このレシピの生い立ち
トックがお家にたくさんあるので減らさないと。まずは焼肉屋さんみたいなスープにしよう。

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トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

もちもちトックが主役のたまごスープ。中華の日のスープはこーれ。
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トックがお家にたくさんあるので減らさないと。まずは焼肉屋さんみたいなスープにしよう。

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材料

2人分
  • ▼水 600ml
  • ▼中華スープの素 15g
  • ▼にんじん千切り 4cm
  • ▼ニラ2cm切り 1/3袋
  • ▼豆腐手でちぎる 1丁
  • ▼醤油 10ml
  • トック お好み
  • ■とき卵 1個
  • ■ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    トックはお好みの量入れて下さい

    • トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ作り方1写真
  2. 2

    深めのお鍋に▼入れて8分煮る

    • トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ作り方2写真
  3. 3

    トック入れて3分

    • トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ作り方3写真
  4. 4

    ■回し入れて蓋して1分

    • トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • トック入り豆腐と卵のあっさり中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

トックは重ならないように、くっついている場合は離ればなれにしてから入れる。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/09/24 22:57に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター！おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中！
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ニラ にんじん 豆腐

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