味付けとナスのじゅわっと感が美味しいですこのレシピの生い立ちナスが好きなので作りました
ナスを輪切りにする。
ナスを豚肉で巻く。
片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで焼く。
◎の調味料をいれる。
火が通って調味料が絡まったら盛り付けて完成
なるべく肉の巻き終わりと巻き始めを片面で揃えて下にして焼くと崩れにくいです
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