鶏肉の白だしとオイスターソースのソテー

鶏肉の白だしとオイスターソースのソテー-レシピのメイン写真

鶏肉の白だしとオイスターソースのソテー

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉を白だしとオイスターソースで味つけするソテーです。

このレシピの生い立ち
●市販サラダを活用する前菜のレシピ。鶏肉系。
バリエーション
●市販サラダ活用●鶏肉のケチャップソース
→レシピID : 21610314
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561

鶏肉を白だしとオイスターソースで味つけするソテーです。

このレシピの生い立ち
●市販サラダを活用する前菜のレシピ。鶏肉系。
バリエーション
●市販サラダ活用●鶏肉のケチャップソース
→レシピID : 21610314
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561

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鶏肉の白だしとオイスターソースのソテー

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉を白だしとオイスターソースで味つけするソテーです。

このレシピの生い立ち
●市販サラダを活用する前菜のレシピ。鶏肉系。
バリエーション
●市販サラダ活用●鶏肉のケチャップソース
→レシピID : 21610314
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561

鶏肉を白だしとオイスターソースで味つけするソテーです。

このレシピの生い立ち
●市販サラダを活用する前菜のレシピ。鶏肉系。
バリエーション
●市販サラダ活用●鶏肉のケチャップソース
→レシピID : 21610314
●市販サラダ●鶏肉と豆腐のソテーソース
→レシピID : 21582561

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材料

１皿分

鶏肉(もも肉) １枚
油小さじ１
塩・胡椒各小さじ1/4
てんさい糖(砂糖) 小さじ1/
赤ワイン（酒）大さじ２
白だし小さじ１
パセリ(乾燥) 小さじ1/3

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作り方

1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩・胡椒、砂糖を加える。
●フタをし、３分焼く。
2
●酒、白だしを加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。
●オイスターソースを加え、混ぜる。
3
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○①では下味にいろいろなスパイスを加えています。（分量外）

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BistroMiti @BistroMiti

2023/09/19 20:11に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

鶏肉もも肉酒赤ワイン

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