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ヤンニョムチキン
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ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

ヤンニョムチキン

屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055

みんな大好きヤンニョムチキンです。
このレシピの生い立ち
 韓国料理のヤンニョムチキンを子どもたちが食べやすい味付けにしました。

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材料

1人分
  • 鶏モモ肉 50
  • 料理酒 2g
  • 塩・コショウ 少々
  • 片栗粉 4g
  • サラダ油 5g
  • ケチャップ 2g
  • 醬油 2g
  • みりん 2g
  • 砂糖 0.3g
  • にんにく(おろし) 0.1g
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に料理酒を揉みこみ片栗粉に付けて油で揚げる。

  2. 2

    ボールに調味料を合わせる。

  3. 3

    揚がった鶏肉を入れタレと絡める。

コツ・ポイント

大人の場合は、ケチャップ10gにしてコチュジャン20g加えると美味しいです。

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屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055
2023/09/26 08:09に公開

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615717
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