簡単、煮込みハンバーグ
はーい、ちーず @cook_40285106
ハンバーグのタネまで頑張ってつくれば
あとは簡単です。トマト缶入れて煮込むだけです♩
このレシピの生い立ち
旦那と小1の息子ががハンバーグとペンネが好きなので…
簡単、煮込みハンバーグ
ハンバーグのタネまで頑張ってつくれば
あとは簡単です。トマト缶入れて煮込むだけです♩
このレシピの生い立ち
旦那と小1の息子ががハンバーグとペンネが好きなので…
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで600wで3分程あたためる
にんにくをみじん切りにする
玉ねぎの余熱を取る - 2
ペンネを茹でる
玉ねぎの余熱がとれたら
ひき肉に●を全部いれてよくこねる。
好きな大きさに成型する。 - 3
フライパンに油いれて、ハンバーグのタネを焼く。(中火)
焼きめが付いたら裏返し焼く。(弱火) - 4
3にみじん切りしたにんにくを入れて、いい香りがしてきたら、トマト缶をいれて煮込む(弱火)
ペンネも入れる - 5
蓋をして煮込む。(弱火)
途中でひっくり返して煮込む。
ハンバーグに火が通れば完成!
コツ・ポイント
ハンバーグのタネは小さめのが楽です(^^)!
タネは自分の好きな分量で大丈夫です★
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