HM&炊飯器で!白パン(卵なし)

卵を使わない、超シンプルなパンです。
炊飯器で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
以前の、「HM&炊飯器で!ちぎりパン(卵なし)」(レシピID:21552482)を改良しました。
もし生焼けの時は、お皿にとり半分に切ってからラップをしてレンジ(500w)で20秒〜加熱して下さい。
HM&炊飯器で!白パン(卵なし)
卵を使わない、超シンプルなパンです。
炊飯器で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
以前の、「HM&炊飯器で!ちぎりパン(卵なし)」(レシピID:21552482)を改良しました。
もし生焼けの時は、お皿にとり半分に切ってからラップをしてレンジ(500w)で20秒〜加熱して下さい。
作り方
- 1
炊飯器の内釜にクッキングシート(17.5cm)を敷いておきます。
小皿にサラダ油(小さじ1/分量外)を入れておきます。 - 2
ボウルにヨーグルトと油を入れ、ホイッパーで混ぜます。
HMを加えて、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。 - 3
軽くひとまとめにし、2等分にします。手の平にサラダ油を付け、1つを軽く丸めます。
- 4
内釜に入れたら、もう1つも同様にし、上に積み重ねます。ボウルに残った粉も生地に乗せます。
- 5
通常炊飯します。
ミトンをはめ取り出します。
(熱いので注意!) - 6
両手にミトンをしたまま、左手で皿を斜め45度に持ち、内釜を倒しながら生地を乗せます。
- 7
生地の上下を返したら完成です!
- 8
すぐに食べない時は、ようじを4ヶ所にさし、ラップをして冷まします。
冷めたらぴったりとラップをして、冷蔵庫で保存します。 - 9
温め直す時は、一切れにつきレンジ(600w)で10秒位温めて下さい。
または、フライパンで両面を軽く焼いて下さい。
コツ・ポイント
水分が少ない様に感じるので、もう少しヨーグルトを足したくなりますが、柔らかくすると膨らみが悪く、厚みが出なくなってしまいます。
②で練らないようにして下さい。粉っぽくてOKです。
④で2つを積み重ねる様に乗せると、厚みが出ます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



