簡単!焼かない焼き茄子の天津茄子

だんどり亭 @dandori
焼き茄子とカニカマ玉に甘酢あんをたっぷりかけました。
このレシピの生い立ち
天津丼のご飯を茄子に代えてちょっとヘルシー&おかずになりました。
簡単!焼かない焼き茄子の天津茄子
焼き茄子とカニカマ玉に甘酢あんをたっぷりかけました。
このレシピの生い立ち
天津丼のご飯を茄子に代えてちょっとヘルシー&おかずになりました。
作り方
- 1
茄子のヘタを切り、ピーラーで皮を剥き、洗ってラップで包み、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
ボウルでAをよく混ぜる。
オーシャンキングを加えて混ぜる。 - 3
フライパンに油小さじ2(分量外)を温め、②を流し込み丸く広げて焼き、返して軽く焼く。
- 4
茄子を適当に切ってお皿にのせ、③をのせる。
- 5
Bをフライパンでとろみがつくまで煮てかける。
コツ・ポイント
焼かない焼き茄子 ID:21603486
茄子を2本にしてもOKです。
オーシャンキングはカニカマ類なら何でもOKです。
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