キャベツはみじん切りにして野菜だしで柔らかく煮ておきます。
野菜だしをとりながら煮るのががおすすめ！【7630591】

しらすをたっぷりのお湯で茹でてからざるにあけて水をきる。(塩抜き)

キャベツとしらすを合わせて、野菜だしを加えて火にかけ、
野菜だしが煮詰まるまで煮る。