キャベツとしめじエノキのピリ辛スープ

キャベツとしめじエノキのピリ辛スープ-レシピのメイン写真

キャベツとしめじエノキのピリ辛スープ

331ミミイ @331_mimii_

キャベツときのこの、ケチャップ風味のピリ辛スープです(ˊᗜˋ*)❁.*
野菜がたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
キャベツを使った、辛みのあるスープが食べたくて。
ケチャップ入りの手軽な味付けにしました(*˘˙‎ࠔ˙˘)

キャベツときのこの、ケチャップ風味のピリ辛スープです(ˊᗜˋ*)❁.*
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キャベツを使った、辛みのあるスープが食べたくて。
ケチャップ入りの手軽な味付けにしました(*˘˙‎ࠔ˙˘)

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331ミミイ @331_mimii_

キャベツときのこの、ケチャップ風味のピリ辛スープです(ˊᗜˋ*)❁.*
野菜がたっぷり食べられます！
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キャベツを使った、辛みのあるスープが食べたくて。
ケチャップ入りの手軽な味付けにしました(*˘˙‎ࠔ˙˘)

キャベツときのこの、ケチャップ風味のピリ辛スープです(ˊᗜˋ*)❁.*
野菜がたっぷり食べられます！
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ケチャップ入りの手軽な味付けにしました(*˘˙‎ࠔ˙˘)

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材料

3人分

キャベツ 1/4カット
しめじ 1株
えのき 1袋
調味料
水 500ml
シャンタン 10g
ケチャップ大さじ4
豆板醤小さじ1～2

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作り方

1
しめじは石突きを切り落としてばらす。
2
えのきは石突きを切り落として半分の長さに切ってほぐす。
3
キャベツはざく切りにして、洗って水気を切る。
4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
5
再び沸騰したら、全体を混ぜてか蓋をして、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤量は、お好みで加減して下さい。

煮るだけ、簡単です！

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331ミミイ @331_mimii_

2023/10/20 17:31に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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