市販サラダ＋いろいろ味噌の麻婆豆腐

市販サラダ＋いろいろ味噌の麻婆豆腐-レシピのメイン写真

市販サラダ＋いろいろ味噌の麻婆豆腐

BistroMiti @BistroMiti

いろいろな味噌をあわせてつくる、麻婆豆腐。市販サラダにのせて、いただきます。

このレシピの生い立ち
●麻婆豆腐の活用レシピ。
バリエーションは…
●挽肉・豆腐・ネギの赤味噌ベース麻婆豆腐
→レシピID : 20481104
●赤味噌ベースの腐麻婆豆腐丼
→レシピID : 20483358

いろいろな味噌をあわせてつくる、麻婆豆腐。市販サラダにのせて、いただきます。

このレシピの生い立ち
●麻婆豆腐の活用レシピ。
バリエーションは…
●挽肉・豆腐・ネギの赤味噌ベース麻婆豆腐
→レシピID : 20481104
●赤味噌ベースの腐麻婆豆腐丼
→レシピID : 20483358

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いろいろな味噌をあわせてつくる、麻婆豆腐。市販サラダにのせて、いただきます。

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●麻婆豆腐の活用レシピ。
バリエーションは…
●挽肉・豆腐・ネギの赤味噌ベース麻婆豆腐
→レシピID : 20481104
●赤味噌ベースの腐麻婆豆腐丼
→レシピID : 20483358

いろいろな味噌をあわせてつくる、麻婆豆腐。市販サラダにのせて、いただきます。

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●麻婆豆腐の活用レシピ。
バリエーションは…
●挽肉・豆腐・ネギの赤味噌ベース麻婆豆腐
→レシピID : 20481104
●赤味噌ベースの腐麻婆豆腐丼
→レシピID : 20483358

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材料

１皿分

挽肉 150g
豆腐 1/2丁
市販サラダ１パック
ゴマ油小さじ１
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
合わせ調味料
赤味噌小さじ２
甜麺醤小さじ１
XO醤小さじ１
豆板醤小さじ1/2
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ１
水大さじ１

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作り方

1
◻︎豆腐をさいの目切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●挽肉、砂糖を入れ、ほぐしながら5分ほど炒める。
2
●豆腐、合わせ調味料を加え、約10分煮る。
●火をとめ、水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜる。
●再加熱し、一煮立ちさせる。
3
○器にサラダを盛る。
●具をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●調味料の分量等、お好みで調整してみて下さい。
△甜麺醤はお好みでどうぞ。
※てんさい糖（砂糖）はお好みの甘さに合わせてみて下さい。

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2023/10/04 19:34に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

サラダひき肉片栗粉豆腐赤みそ

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