オリーブオイルde♡簡単ヘルシースコーン

meg♡mog @cook_40192905
バターを使わずにオリーブオイルで簡単!中ほかほか外さっくり絶品スコーンが作れます!朝食にピッタリ♡
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーに簡単にスコーンを作りたくて。
オリーブオイルde♡簡単ヘルシースコーン
バターを使わずにオリーブオイルで簡単!中ほかほか外さっくり絶品スコーンが作れます!朝食にピッタリ♡
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーに簡単にスコーンを作りたくて。
作り方
- 1
◇の粉類をボールにふるう
- 2
オリーブオイルを入れ、ダマが小さくなるまでホイッパーでよくかき混ぜる
- 3
牛乳をいれて、手で生地を押して重ねるようにしてまとめる(半分に切って重ねるを2〜3回繰り返す)
- 4
1〜1.5cmの厚さになるように平に伸ばす
- 5
オーブンを200°に余熱しておく
- 6
お好きな型でくり抜く(型は5〜7cm大が丁度良いです◎)
- 7
表面に牛乳を指やハケで塗る
- 8
余熱したオーブン200°で13〜15分焼いて完成♡
- 9
食べる時は上下2つに割って、中にジャムやホイップクリームを塗って食べると美味しいです♡
- 10
インスタにも載せています@meg_mogram
- 11
ヨーグルトスコーンもおすすめです♩レシピID: 24666539
- 12
初つくれぽ、papikun様ありがとうございました♡息子様にも喜んでいただけたようで嬉しいです!
コツ・ポイント
・生地がまとまらない場合は、牛乳を少しずつ加えて調整すると良いです◎
・3の工程で、半分に切って重ねるを繰り返すと腹割れするスコーンが作れます
・型から外す時は生地の外側は押さない(焼いた時に高さに偏りが出来てしまうため)
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