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炊飯器で簡単参鶏湯♪
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炊飯器で簡単参鶏湯♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単参鶏湯♪

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

炊飯器に任せるだけで簡単参鶏湯！お肉ほろほろでとろとろのスープです！もち麦だとプチプチ美味しいです♡

このレシピの生い立ち
圧力鍋もいいけど炊飯器でもできる♪
黒胡椒たっぷりかけて食べるのがおすすめ！

炊飯器に任せるだけで簡単参鶏湯！お肉ほろほろでとろとろのスープです！もち麦だとプチプチ美味しいです♡

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炊飯器で簡単参鶏湯♪

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

炊飯器に任せるだけで簡単参鶏湯！お肉ほろほろでとろとろのスープです！もち麦だとプチプチ美味しいです♡

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圧力鍋もいいけど炊飯器でもできる♪
黒胡椒たっぷりかけて食べるのがおすすめ！

炊飯器に任せるだけで簡単参鶏湯！お肉ほろほろでとろとろのスープです！もち麦だとプチプチ美味しいです♡

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材料

  • 手羽元か手羽先 適量
  • お水 適量
  • 長ネギの青いところ 1〜2本分
  • 塩 小さじ1/3
  • 鶏ガラ 小さじ1〜2
  • 酒 1回し
  • お米orもち麦 大さじ3or大さじ2
  • 生姜チューブ 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元を炊飯器に入れお水を被るくらい入れ長ネギの青いところと調味料全部入れる

    • 炊飯器で簡単参鶏湯♪作り方1写真
  2. 2

    普通に炊飯を1回して、味見をして薄ければ塩や鶏ガラ入れて調整！2回目は早炊モードでスイッチオン！完成

    • 炊飯器で簡単参鶏湯♪作り方2写真

コツ・ポイント

味付けは好みで♡目分量でどうにかなります♪水の量はだいたい400ccくらいです♡好みで胡椒をかけても美味しいです！写真はもち麦を入れてます（大さじ2）炊飯一回でもいいですが
2回目早炊きした方がもっとほろほろです♪

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ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
2023/10/01 11:51に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン もち麦 酒 とり手羽先 手羽元 鶏ガラ 長ネギ 米

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