レンジ3分★チーズ卵巾着★ライスペーパー
最高傑作★めちゃ簡単♪生卵をライスペーパーで巻き、麺つゆをかけるだけ
卵の断面が可愛い♡モッチリつるん、卵が鬼旨に変化◎
このレシピの生い立ち
ライスペーパーの開発をしてから、今まで60作品以上はありますが、今回が最高傑作かも＊毎朝、卵焼きかゆで卵をお弁当に入れますが、ライスペーパーを使い簡単で失敗しない卵料理を作りたかった。レンジ加熱は、卵の破裂が難点でしたが、試作を重ね大成功◎
レンジ3分★チーズ卵巾着★ライスペーパー
最高傑作★めちゃ簡単♪生卵をライスペーパーで巻き、麺つゆをかけるだけ
卵の断面が可愛い♡モッチリつるん、卵が鬼旨に変化◎
このレシピの生い立ち
ライスペーパーの開発をしてから、今まで60作品以上はありますが、今回が最高傑作かも＊毎朝、卵焼きかゆで卵をお弁当に入れますが、ライスペーパーを使い簡単で失敗しない卵料理を作りたかった。レンジ加熱は、卵の破裂が難点でしたが、試作を重ね大成功◎
作り方
- 1
濡らしたライスペーパーの上に、生卵を割る
-
- 2
こぼれないように、優しく生卵を包む
-
- 3
もう1枚、濡らしたライスペーパーをまな板に置き、先程の卵をのせる
-
- 4
チーズをのせる
黒胡椒をかける -
- 5
チーズがはみ出さないように包む
-
- 6
耐熱容器に卵と※を入れ、タレを全体にかける
ラップしてレンジ600w2分〜2分半
一度取り出し、タレをかけ、返したりする -
- 7
また、ラップしてレンジ600w1分
-
- 8
出来上がり♪
旨旨旨〜♡ -
- 9
冷めたら半分にカットする
-
- 10
こんな感じ
-
- 11
冷めたらお弁当に♪
可愛い♡♡♡
簡単で美味しいからめちゃ嬉しい！ -
- 12
家族からも大好評◎
この作品は、自分のライスペーパー人生で、最高傑作★感激♡#クックパッドアンバサダー
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コツ・ポイント
レンチンしても、卵は破裂しません！
チーズは直接、卵にかけないでね。2枚目です!
朝食やランチにも♪ホント激旨ですよ～
ホント簡単なので、ライスペーパーが余ってたら、試してみて〜めちゃオススメします～(≧∇≦)b
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