作り方
- 1
ちくわを半分に切る
- 2
カマンベールチーズを4等分に切る
- 3
ちくわの中に切ったカマンベールチーズを入れる
- 4
カニカマを4等分に切る
- 5
ボールに小麦粉、あおさ、マヨネーズ、塩コショウ、水を入れ混ぜる
- 6
ダマが無くなるまで混ぜたらカニカマ、ちくわを入れ全体にまぶす
- 7
鍋に多めの油を入れ、カニカマ、ちくわを入れる
- 8
ひっくり返しながら揚げ焼きにする
- 9
全体がきつね色に変わったら、鍋から出す
- 10
油を切りお皿に盛り付ける
コツ・ポイント
揚げ焼きにすることで時短になります
揚げる直前に材料を粉にまぶすことでカリッとした感じに仕上がります
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