CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製飛竜頭
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製飛竜頭-レシピのメイン写真

自家製飛竜頭

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

揚げたての飛竜頭を大根おろしと生姜で頂きます。
このレシピの生い立ち
若い頃から時々作っていました。

揚げたての飛竜頭を大根おろしと生姜で頂きます。
このレシピの生い立ち
若い頃から時々作っていました。

もっと読む

自家製飛竜頭

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

揚げたての飛竜頭を大根おろしと生姜で頂きます。
このレシピの生い立ち
若い頃から時々作っていました。

揚げたての飛竜頭を大根おろしと生姜で頂きます。
このレシピの生い立ち
若い頃から時々作っていました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1丁分
  • 豆腐 1丁
  • 人参 30g
  • 干し椎茸 1枚
  • インゲン 3本
  • 長芋 50g
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 胡麻油 分量外
  • 油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

    • 自家製飛竜頭作り方1写真
  2. 2

    人参を千切り、干し椎茸は戻して千切り、インゲンは小さめの斜めぎりにする。

    • 自家製飛竜頭作り方2写真
  3. 3

    豆腐と長芋のすりおろしをかき混ぜて片栗粉小さじ1/2を入れ撹拌機にかける。

    • 自家製飛竜頭作り方3写真
  4. 4

    ②の野菜を干し椎茸のもどし汁で茹でて人参が柔らかくなったらざるにあげておく。

  5. 5

    ③と④を混ぜ合わせて手に胡麻油をぬって④を8等分にし、丸める。

    • 自家製飛竜頭作り方5写真
  6. 6

    170°以下の油で⑤を揚げて、出来上がりです。
    大根おろし、生姜、醤油を添えて下さい。

    • 自家製飛竜頭作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐や野菜の水切りをしっかりすること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070
2023/10/07 07:09に公開
美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

がんもどき 片栗粉 いんげん にんじん ほししいたけ 豆腐 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スキレットdeビビンバ
  2. 仕上げに岩塩パラリ✨️美味しい茹で枝豆
  3. 青のり香るフライドオクラ
  4. *ズッキーニの豚肉巻き濃厚チーズソース*
  5. まるごとしいたけピザ
  1. タラのきのこあんかけ
  2. 豚こまマヨぽん
  3. 鶏肉のねぎ塩レモンだれ
  4. デリ風♡かぼちゃとさつまいものサラダ
  5. エビとブロッコリーの和風クリームパスタ
  6. Maggie's Munchies Mix
  7. Bourbon Brie Bites
  8. Blackberry Bourbon Smash
  9. California Farm Quince White Wine
  1. 栗の鬼皮のむき方
  2. 簡単・鶏もも肉と玉ねぎのカレーうどん
  3. 簡単手羽先入りおでん。覚え書き。
  4. 白菜と豚肉のうまうまトロトロしらたき
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21620180
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close