マグロのすじ シーチキン

よしみゆき
よしみゆき @cook_40128541

マグロのすじのとこがおいしく食べたくて
このレシピの生い立ち
シーチキンの作り方をアレンジしました

マグロのすじ シーチキン

マグロのすじのとこがおいしく食べたくて
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シーチキンの作り方をアレンジしました

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材料

  1. まぐろ 2サク
  2. 小さじ3
  3. ローズマリー 1本
  4. オリーブ ひたひた
  5. ニンニクすりおろし 大さじ2

作り方

  1. 1

    まぐろに塩をふる

  2. 2

    マグロが被るくらいのオリーブ油を入れる。
    ローズマリーとニンニクすりおろしを入れる

  3. 3

    マグロが煮えるまで弱火で煮る

コツ・ポイント

塩加減

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よしみゆき
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残り物でアレンジしたり、創作料理が好きです。お弁当のおかず研究してます。
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