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簡単なスコーン
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簡単なスコーン-レシピのメイン写真

簡単なスコーン

つやつやご飯
つやつやご飯 @cook_40427749

生の果物を乗せても美味しいです。
“焼きたてのおやつを食べる幸せ”
このレシピの生い立ち
ファミマのスコーンが美味しかったので。

生の果物を乗せても美味しいです。
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つやつやご飯
つやつやご飯 @cook_40427749

生の果物を乗せても美味しいです。
“焼きたてのおやつを食べる幸せ”
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ファミマのスコーンが美味しかったので。

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材料

1〜2人分
  • 薄力粉 80g
  • 強力粉 80g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 30g
  • バター(有塩・無塩どっちでも可) 60g
  • 豆乳or牛乳 30g
  • ヨーグルト 40g
  • ↓↓お好みで↓↓
  • ☆チョコレート 少量
  • ☆いちじく 少量
  • ☆ナッツ 少量
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作り方

  1. 1

    粉たち(薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖)をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    バターも入れ混ぜる。
    固まりを潰しながらザックリと!

  3. 3

    ヨーグルト、豆乳or牛乳をいれる。

  4. 4

    混ぜ混ぜる。粉は割とポロポロとしてます。

  5. 5

    粉を手でまとめ、ラップに乗せる。

  6. 6

    ラップを閉じて、生地を伸ばす。
     伸ばして畳んでを3〜4回

  7. 7

    2-3センチくらいに伸ばす。
    そのまま、1時間程度冷蔵庫へ。

  8. 8

    ラップを開き、好きな形にして
    クッキングシートに並べる。

  9. 9

    好きなものをのせます。
    今回は、生いちじく◦チョコレート◦ナッツ

  10. 10

    電子レンジをオーブン設定にして、180℃予熱。20分焼く

  11. 11

    いい香りがしてきます。完成!

コツ・ポイント

乗せるものは何でもヨシッ
保存もききます

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つやつやご飯
つやつやご飯 @cook_40427749
2023/10/04 13:28に公開
一人暮らし
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 ナッツ いちじく バター 牛乳 強力粉 薄力粉 ヨーグルト チョコレート

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