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鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め
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鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め

ぬクッキング♡
ぬクッキング♡ @cook_40204315

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材料

2〜3人分
  • 鶏肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 茄子 2本
  • ピーマン 3個
  • ♡味噌 大さじ1
  • ♡みりん 大さじ1
  • ♡砂糖 小さじ1
  • ♡生姜 少々
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉を焼いて火が通ったら酒を入れる。

  2. 2

    茄子とピーマンを炒めて♡を入れて火が通ったら完成!

コツ・ポイント

胸肉を使う場合は水と酒を入れた袋に30分くらい浸してからやると柔らかくなります◯

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ぬクッキング♡
ぬクッキング♡ @cook_40204315
2023/10/07 04:53に公開
ズボラで適当なご飯ですが保存用として作った物を載せています。実話、書いてある大さじなども大体このぐらいでしょ!って書いてるため作ってくれた方の味の保証は出来ません汗
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏肉 ピーマン 酒 味噌 しょうが

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