鶏肉の味噌オイスター漬け
140㎝わんたるママ @wanntalu
材料3つで作れる鶏むね肉の簡単おかずです。作り置きできて、おつまみやお弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
簡単作り置きおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822531241.html
鶏肉の味噌オイスター漬け
材料3つで作れる鶏むね肉の簡単おかずです。作り置きできて、おつまみやお弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
簡単作り置きおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822531241.html
作り方
- 1
鶏胸肉は観音開きにして厚みをそろえ、端から巻いてラップで包みます。
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- 2
鍋に水を入れて沸いたら、鶏胸肉をラップに包んだまま入れて15～20分火にかけます。
-
- 3
火を止め鍋でそのまま冷まします。
-
- 4
ジッパー付の袋に味噌とオイスターソースを入れて混ぜ、鶏肉を入れ空気を抜いてしっかり口を閉じます。
-
- 5
冷蔵庫で一晩漬けて、切り分けたら完成。
-
コツ・ポイント
ラップで巻いて茹でると、形がキレイです。味噌によって味わいが違うので、量を調節して下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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