NHKきょうの料理本を立ち読み、興味があったので私流にアレンジしました。
湯葉コロッケの様でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
油揚げをコロッケにする発想は思いつきませんでしたが、実際は湯葉のコロッケに似ています。油揚げは冷めると固くなるので、時間が空く時はレンチンして温めなおすと良いです。
1日1600カロリー塩分6g　1食533カロリー塩分2gです。