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圧力鍋でチャプチェ
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圧力鍋でチャプチェ-レシピのメイン写真

圧力鍋でチャプチェ

tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057

春雨の下茹で不要で、簡単に韓国料理。甘辛味でご飯がすすみます!
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材料

  • にんじん 1/2本
  • 小松菜 1束
  • にら 1束
  • 牛肉 400〜500g
  • 春雨 100g
  • 調味料
  • 水 200cc
  • コチュジャン 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープのもと 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩胡椒 適宜
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん千切り、小松菜5センチ長さ
    にら5センチ長さ、牛肉食べやすい大きさに切る、ニンニクはスライス

  2. 2

    圧力鍋ににら以外入れるハサミで半分に切った春雨入れる、混ぜる

  3. 3

    調味料全て入れ圧力1分
    スタート

  4. 4

    蓋を開けられるようになったらニラ入れ混ぜ蓋してむらす
    出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなやつで
ネギとか長ネギ椎茸色々どうぞ
ニンニクはスライスでもミジンでもチューブでも

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tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057
2023/10/07 07:56に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ ニラ 春雨 牛肉 小松菜 にんじん にんにく 酒 コチュジャン

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