茶漬けで2度美味しい、簡単豪華海鮮丼
さぬきママ @cook_40304131
JR岡山駅のショッピングエリアに、出汁茶漬けやさんがあり、岡山駅で食べる機会に利用します。真似して豪華にしました。
このレシピの生い立ち
美味しい博多明太子も手に入り、超豪華な海鮮丼＋茶漬けを作ったら大満足！
アプリでひらく作り方
- 1
お刺身セット（地元のスーパーマーケットにて）を
2人分に分けて、ごはんに盛り付けていく - 2
博多明太子、高菜、たくわん、ちりめんじゃこなど、
お好みで盛り付ける - 3
温かくすると臭みが出そうな刺身を食べ終わる頃に、玄米茶を注ぎ、茶漬けにする
コツ・ポイント
鮮度の良い刺身を選ぶこと。
最後にお茶漬けにして二度美味しい！
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