CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음-レシピのメイン写真

3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

イカさんみっけ！ご飯のお供、ちりめんじゃこのパリパリおかず♪魚が苦手でも美味しく食べられる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
活発な9歳の娘がまた骨折…汗　骨太レシピをみなさんに♡

イカさんみっけ！ご飯のお供、ちりめんじゃこのパリパリおかず♪魚が苦手でも美味しく食べられる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
活発な9歳の娘がまた骨折…汗　骨太レシピをみなさんに♡

もっと読む

3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

イカさんみっけ！ご飯のお供、ちりめんじゃこのパリパリおかず♪魚が苦手でも美味しく食べられる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
活発な9歳の娘がまた骨折…汗　骨太レシピをみなさんに♡

イカさんみっけ！ご飯のお供、ちりめんじゃこのパリパリおかず♪魚が苦手でも美味しく食べられる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
活発な9歳の娘がまた骨折…汗　骨太レシピをみなさんに♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ちりめんじゃこ 20g
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/4
  • ★みりん 小さじ1/4
  • ★ごま油 小さじ1/4
  • ★すりごま（白） 小さじ1/4
  • 白ごま 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★をつくる。

    • 3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음作り方1写真
  2. 2

    フライパンでちりめんじゃこを炒める。（弱火）
    ※冷凍庫で保管したので、臭みが出ないように空炒りします。

    • 3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음作り方2写真
  3. 3

    ちりめんじゃこが白っぽくなったら、★を入れて炒める。（弱火）

    • 3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음作り方3写真
  4. 4

    ベタベタになってきたら白ごまを入れ、少し炒めたら完成。（弱火）

    • 3分|子ども大好きじゃこ炒め★잔멸치볶음作り方4写真

コツ・ポイント

先に★をフライパンで煮詰めてから空炒りしたちりめんじゃこを入れてもOK。

最初に炒める時にサラダ油を入れるとパリっとなりますが入れ歯の方は固くて食べにくいのでこの方法で。

ちりめんじゃこは新鮮なものを選びにおいが気になる場合は料理酒を。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2023/10/07 11:02に公開
横浜
日本長男の嫁（母）＋韓国長男の嫁（姑）直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない！でも食事はきちんと摂りたい…！自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています（お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ）
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜消費｜豚バラのシチュー🇨🇿グラーシュ🍲
  2. 鶏肉と茄子の南蛮和え(お弁当)
  3. 簡単　ほうれん草のポン酢和え
  4. 夏はガスパチョ
  5. ごはんですよ+すき焼きふりかけご飯🍚
  1. タラのきのこあんかけ
  2. 豚こまマヨぽん
  3. 鶏肉のねぎ塩レモンだれ
  4. デリ風♡かぼちゃとさつまいものサラダ
  5. エビとブロッコリーの和風クリームパスタ
  6. Maggie's Munchies Mix
  7. Bourbon Brie Bites
  8. Blackberry Bourbon Smash
  9. California Farm Quince White Wine
  1. 【少量用】いくらの醤油漬け
  2. 焼き飯(粉末焼きそばソース)
  3. タラのきのこあんかけ
  4. 蓮根の揚げ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21621865
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close