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梅の炊き込みごはん
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梅の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

梅の炊き込みごはん

hot_cook
hot_cook @hot_cook

梅と調味料を入れて炊くだけです。
このレシピの生い立ち
白だしやみりん等加えてみたら、しょっぱ過ぎず上手く炊けました。白いりごまやシソもトッピングすると美味しいかも…

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白だしやみりん等加えてみたら、しょっぱ過ぎず上手く炊けました。白いりごまやシソもトッピングすると美味しいかも…

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 梅干し 2〜3粒
  • 【A】
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米は研いで浸水し、水気を切る。梅干しは種を取り除く。

  2. 2

    炊飯釜に①の米と水(2合の目盛りまで)、Aを入れて軽く混ぜる。梅干しを加えて炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、梅の果肉を崩すように全体を混ぜ合わせて完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2023/10/24 14:50に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎！
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ご飯 梅ぼし 酒 米

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