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シリコンスチーマーで蒸し鶏・香味野菜のせ
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シリコンスチーマーで蒸し鶏・香味野菜のせ-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで蒸し鶏・香味野菜のせ

クッキンパパ活
クッキンパパ活 @cook_40323862

簡単でご飯が進みます。鶏肉は、ササミ、胸肉、もも肉とお好みで
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材料

2人分
  • 鶏肉 400g
  • 塩麹 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • セロリ 1房
  • 搾菜 お好み
  • 青ネギ お好み
  • すりごま お好み
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【下処理】鶏肉を半日塩麹につける

  2. 2

    【蒸す】鶏肉をシリコンスチーマーに。酒を大さじ2入れて500wで5分熱す。チンし終わったら、冷めるまで約10分放置。

  3. 3

    【切る】野菜と搾菜をみじん切り。調味料と混ぜ合わせる

  4. 4

    【盛り付け】鶏肉の上に、3の香味野菜をのせて完成

コツ・ポイント

お好みでパクチーや茗荷をいれてアレンジして下さい！

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クッキンパパ活
クッキンパパ活 @cook_40323862
2023/10/19 01:53に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 セロリ こうじ 酒 青ネギ

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