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ポテトと鮭のグラタン

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ポテトと鮭のグラタン

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材料

  1. ジャガイモ 3個
  2. (甘塩)切り身 2枚
  3. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、薄切りにする。牛乳とジャガイモも鍋にいれて、熱する。牛乳が焦げないように木べらでかき回し続ける。

  2. 2

    鮭は骨と皮をとって一口大に切る。

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら鮭を加える。

  4. 4

    鮭に火が通ったら塩、胡椒で味を整える。

  5. 5

    グラタン皿に移し、チーズをかけてオーブンで焼く。チーズが色付けば完成。

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