ご飯に合う【ピーマンとベーコンのきんぴら
mieuxkanon @mieuxkanon
甘めな味付けでピーマンがたっぷり食べられる、ベーコン入りのきんぴらです。そのままでも、ご飯にも良く合います。
このレシピの生い立ち
ピーマンのきんぴらは豚ばら肉を少し加えて作る事が多いですが、今回はベーコンを加えて作りました。
ご飯には勿論。食パンやバケットにも合います。
ご飯に合う【ピーマンとベーコンのきんぴら
甘めな味付けでピーマンがたっぷり食べられる、ベーコン入りのきんぴらです。そのままでも、ご飯にも良く合います。
このレシピの生い立ち
ピーマンのきんぴらは豚ばら肉を少し加えて作る事が多いですが、今回はベーコンを加えて作りました。
ご飯には勿論。食パンやバケットにも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは2㎜の細切りに、ベーコンも細切りにする。ボウルに●を合わせておく。
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- 2
フライパンにベーコンを加えて強めの中火に掛け、焼き色が付くまで炒める。
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- 3
ごま油・ピーマンを加えて炒め、全体に油が回ったら●を加えて、水分が無くなるまで炒める。
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- 4
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- 5
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- 6
※ 【ピーマンのきんぴら（ID 18308655）】です。
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コツ・ポイント
ベーコンから脂が出ない場合は、油の量を少し増やしてください。
今回、緑ピーマンと赤ピーマンを使用しています。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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