簡単甘うま【ピーマンのきんぴら】

Name: 簡単甘うま【ピーマンのきんぴら】
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 小さめ4個; 豚ばら薄切り肉 50g; ごま油 小匙1; ●醤油・みりん 各小匙2; ●砂糖 小匙1

ごはんに合うしっかり味で、ピーマンが美味しい！です。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子の為に、食感をあまり感じさせない様に＋甘辛な味付け、に作りました。

材料

ピーマンは、食感をあまり感じさせない様に、繊維に沿って縦に切るのでは無く、繊維を断つ横切りにします。
縦に半分に切ったピーマンを横長に置いて細切りにする感じです。

好みで、最後にラー油を回し掛けても◎

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mieuxkanon @mieuxkanon

2018/05/11 23:20に公開

ブログ　https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！

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