豚小間肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。

電子レンジ対応の耐熱容器に豚小間肉、玉ねぎを入れる。

６００Ｗの電子レンジでラップをしないで豚肉にしっかり火が通り玉ねぎに透明感がでてくるまで約２～３分ほど加熱調理する。

コチュジャン、豆板醤、酒、しょうゆ、ごま油も加える。

さらに電子レンジで約２分～３分ほどラップをしないで加熱調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。