作り方
- 1
蕪は皮を剥きくし切りにする
- 2
鍋に水を入れ蕪を入れ火にかける
- 3
和風だしの素、砂糖、酒、味醂、醤油を入れる
- 4
蕪が煮えてきたら蕪の葉を加える
- 5
鯖水煮缶を汁を別に分けて軽くほぐして加える
- 6
蕪が完全に煮えるまで煮る
- 7
鯖水煮缶の汁に片栗粉を混ぜた水溶き片栗粉を加える
- 8
とろみが付いたら出来上がり
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