さつまいもを8センチ位のざく切りにする。

炊飯器にさつまいもをいれ、水をカップ２杯いれ炊飯のスイッチを入れる。

玉ねぎをこま切れにする。

フライパンでこま切れにした玉ねぎとひき肉を炒める。

玉ねぎがしんなりして、ひき肉が
いたまってきたら、ソース、醤油、料理酒、みりんの調味料を入れる。

１の炊飯器が炊き上がったら、さつまいもをボールにいれつぶし、炒めた玉ねぎ、ひき肉をいれまぜ、牛乳をいれなめらかにする。

６の具材を小判がたに作り、小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしてトレーに並べる。

冷蔵庫で３０分寝かせる。油であげる。