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豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き
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豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き-レシピのメイン写真

豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

中級。豚ひき肉入りの卵焼きを鶏だしで味付けて、ご飯が進むおかずに♪お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だしのアレンジレシピです。

中級。豚ひき肉入りの卵焼きを鶏だしで味付けて、ご飯が進むおかずに♪お弁当のおかずにも。
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クマソバ
クマソバ @cook_40296435

中級。豚ひき肉入りの卵焼きを鶏だしで味付けて、ご飯が進むおかずに♪お弁当のおかずにも。
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材料

3〜4人分
  • 卵  3個
  • 豚ひき肉  100g
  • ニラ  4〜5株
  • 塩  小さじ1/8
  • クマソバ鶏だし  大さじ1/2
  • サラダ油  適量
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作り方

  1. 1

    クマソバ鶏だしを使います。

  2. 2

    卵は割ほぐし、塩を加えて混ぜておきます。

    • 豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き作り方2写真
  3. 3

    ニラは3〜4cm長さに切ります。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。

    • 豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き作り方4写真
  5. 5

    肉の色が変わってきたら、鶏だしとニラを加えて混ぜます。

    • 豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き作り方5写真
  6. 6

    2の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで加熱します。

    • 豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き作り方6写真
  7. 7

    焼き目がついたら裏返し、中に火が通るまで焼きます。

    • 豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き作り方7写真
  8. 8

    食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛ったら完成です。

    • 豚ひき肉とニラ入りボリューム卵焼き作り方8写真
  9. 9

    ID k436

コツ・ポイント

◇お弁当のおかずにする場合は、少し小さく厚めに焼くと切り分けやすいです。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2023/11/01 07:13に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ そば 豚ひき肉 卵

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