お惣菜でおなじみ！炙り焼きチキン★
延暦G @cook_40428019
スーパーのお惣菜でよく見る炙り焼きチキンを自作！
適度な甘みとにんにくの香りで食欲増進間違いなし！
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見る美味しいお惣菜を、自作したら気軽に食べられるのでは？と思い作ってみました。
信じられないほどいい香りなので、皆さんも是非作ってみてくださいね！！
お惣菜でおなじみ！炙り焼きチキン★
スーパーのお惣菜でよく見る炙り焼きチキンを自作！
適度な甘みとにんにくの香りで食欲増進間違いなし！
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見る美味しいお惣菜を、自作したら気軽に食べられるのでは？と思い作ってみました。
信じられないほどいい香りなので、皆さんも是非作ってみてくださいね！！
作り方
- 1
手羽元の骨に向かって包丁を入れ開く。
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- 2
包丁の切れ味によっては剣先で切り込みを入れるのが難しいので、その場合は刃を使って少しずつ広げるイメージ。
- 3
ビニール袋に1とたれの材料を入れて少し揉み、漬け込む。
時間は他の料理を作ってる時間くらい！ -
- 4
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、手羽元を広げて弱火で焼く。
- 5
焦げやすいので様子を見ながら15分、表面がこんがりするまで焼く。
- 6
焼き上がり。
-
- 7
お好みでレモン汁をかけ、お好きなお野菜と一緒にお皿に盛り付ける。
-
- 8
- 9
皆様ご覧いただきありがとうございます。
お店くらいの甘さが好みの方はみりんを少し多めにしても良いかもしれません。
コツ・ポイント
■ポイント
・おろしにんにくチューブには塩気があるので、しょっぱくなりすぎないようにマシ過ぎに注意。
・表面に少し焦げ目が付くまで焼く。
・余裕があったら適当に裏返しつつ焼く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21624497
