玉ねぎをみじん切りにして片栗粉大さじ2をまぶす。

干し椎茸もみじん切りにする。

3の所に玉ねぎと干し椎茸も入れ混ぜこねる。

餃子の皮で包む。
蒸し器にクッキングシートを敷き焼売を中火〜強火の間位で10分蒸す。