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胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング
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胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング-レシピのメイン写真

胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

キャンティドレッシング、美味しいけど胃腸が辛くなる…そんな私でも安心して野菜がもりもり食べられるドレッシング☺︎
このレシピの生い立ち
キャンティのドレッシング激うまだけど「腸内発酵しやすいリンゴ」「刺激の強い生のニンニク・玉ねぎ」など高フォドマップの食物が入ってる。

胃腸弱子さんとって胃が痛くなったりお腹が張ったりする原因なので、これらを抜いて美味しく調整しました。

キャンティドレッシング、美味しいけど胃腸が辛くなる…そんな私でも安心して野菜がもりもり食べられるドレッシング☺︎
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キャンティのドレッシング激うまだけど「腸内発酵しやすいリンゴ」「刺激の強い生のニンニク・玉ねぎ」など高フォドマップの食物が入ってる。

胃腸弱子さんとって胃が痛くなったりお腹が張ったりする原因なので、これらを抜いて美味しく調整しました。

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胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング

いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
東京

キャンティドレッシング、美味しいけど胃腸が辛くなる…そんな私でも安心して野菜がもりもり食べられるドレッシング☺︎
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キャンティのドレッシング激うまだけど「腸内発酵しやすいリンゴ」「刺激の強い生のニンニク・玉ねぎ」など高フォドマップの食物が入ってる。

胃腸弱子さんとって胃が痛くなったりお腹が張ったりする原因なので、これらを抜いて美味しく調整しました。

キャンティドレッシング、美味しいけど胃腸が辛くなる…そんな私でも安心して野菜がもりもり食べられるドレッシング☺︎
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キャンティのドレッシング激うまだけど「腸内発酵しやすいリンゴ」「刺激の強い生のニンニク・玉ねぎ」など高フォドマップの食物が入ってる。

胃腸弱子さんとって胃が痛くなったりお腹が張ったりする原因なので、これらを抜いて美味しく調整しました。

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材料

350ml
  • にんじん 1本(150g)
  • 卵黄 1個
  • オリーブオイル 100ml
  • 醤油 50ml
  • アンチョビペースト 小さじ1
  • すりごま(白) 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を揃えて、ミキサーもしくはブレンダー、保存容器を用意。人参はざっくりカットしておく。

    • 胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    全てブレンダー容器に入れる。
    ※メモリがある場合は先に液体入れると計量が楽◎

    • 胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    滑らかになるまでブレンドして完成!
    ※今回は人参L・卵Lだったので370mlくらいになりました。

    • 胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    保存容器に入れて、冷蔵庫保管。1週間程度で食べ切るくらいお野菜食べよう☺︎

    • 胃弱さん専用キャンティ風ドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

人参たっぷりの食べるドレッシング(キャンティより和風より)に仕上がっています。

人参は皮には抗酸化物質のポリフェノールがたっぷり入っているので皮ごとがおすすめ。

玉ねぎやりんごの甘みが欲しい方は砂糖小1入れても◎

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いおミニマル美容飯
いおミニマル美容飯 @cook_40354996
2023/10/20 10:59に公開
東京
年間100冊以上の本を読む40代の美容健康ヲタク。スキンケア・エステフリーで、シミ・しわなし、食生活で全身しっとり。低コストで清潔感あるおばあちゃんになるのを目指しています☺︎先輩女優さんに聞くと、食生活気をつけている人はいつまでもキレイ。過去にいろんなレシピを出していますが、今は小麦粉・砂糖・乳製品・精製油フリーの和食が基本です♪
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にんじん 卵黄

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